別府から大分産の冷凍食品を全国へ!ECとリアル店舗で地域貢献
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
既存の製氷業から新分野展開を図り、大分県別府市の観光事業者と連携しながら、冷凍食品製造およびＥＣサイト等販売を通じて、ウィズコロナ・ポストコロナを考慮し、ＥＣサイトで大分県の名産品を全国展開していく。
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事業内容の欄には各種加工氷の製造と販売、貸し冷蔵、冷凍庫、ドライアイスの販売、そして併設ショップの運営が並び、絶えず水を攪拌しながら48時間かけて純氷を作るとある。かち割り氷はレストランや割烹料理店へ渡り、地元食材を使った加工食品を急速冷凍したものとしてりゅうきゅうとしらすピザが挙がる。掲げた計画名は『別府から大分産の冷凍食品を全国へ！ＥＣとリアル店舗で地域貢献』。凍らせる設備と保管の場、それに店頭という出口をすでに抱えた状態から、地元の素材を凍らせた品を通信販売の側へも流す形になる。
凍らせる速さは、氷の結晶の大きさを決め、そのまま解けたときの食感と汁の出方に効いてくる。ゆっくり凍らせるほど結晶が育って組織を壊しやすいので、業務用では短い時間で通す方式が選ばれることが多い。氷を作る設備を持つ場所なら、低い温度を保つ経路がすでに通っているぶん、条件は整いやすい。
出典: 株式会社冨士見製氷工場(公式サイト) — 会社案内｜冨士見製氷工場｜高品質なピュアアイス（純氷）をお届けします(事業者の公表情報) / 株式会社冨士見製氷工場(公式サイト) — LINE UP｜冨士見製氷工場｜高品質なピュアアイス（純氷）をお届けします(事業者の公表情報)
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
996万円〜2,636万円中央50%の範囲
93件中 19位大分県内の順位(この制度の交付額つき)
4,662この回次の収録
47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 4 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 鉄工加工設備を取得し、工業向け小規模製品分野や商業向けコンテナ建築に進出
- 自動車整備業から喜界島の基幹産業を守るハーベスタ整備事業への新分野展開
- 新工法!!高付加価値の新製品開発及び地域に根ざす業態転換
- AI技術と人の技術を融合させた板金塗装工場の開設
大分県の第8回の採択事例
- 地方クリエイターが集うIP創生コワーキングスペース事業
「食品加工」の採択事例
- 馬肉卸売商社が取り組む、最新設備を活用した馬肉文化振興への挑戦
- 手羽餃子等を扱う無人店舗およびセントラルキッチンへの業種転換
- 徳島県初、漬物メーカーが開発した新しい発酵菌によるメンマ製造
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →