ジャム工場の省エネルギー化事業
AI解説保有する公表データから自動生成しています。 解説の読み方と注意 →
果実を煮て詰める工程では、要る熱の大半が水を飛ばすために使われる。一般に、水は温度を上げるより気体へ変えるときにずっと多くの熱を要するので、どれだけの水を飛ばすかがそのまま使う量を決める。飛ばす量を減らすには、はじめから水の少ない原料を使うか、飛ばす前に膜などで水を抜いておく手がある。飛ばした水蒸気はそのまま逃がされることが多いが、この蒸気は熱を抱えたままなので、次の釜を温める側へ回す、あるいは圧を掛けて温度を上げ直して戻す、といった使い方ができる。減圧して低い温度で飛ばす形は、風味や色の面から選ばれることもある。釜ごとに飛ばした量を押さえると、手当ての先が絞れる。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
268万円〜1,500万円中央50%の範囲
329件中 93位広島県内の順位(この制度の交付額つき)
47(愛知県 161件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 一般社団法人環境共創イニシアチブ(SII)「交付決定案件一覧」当サイトの取得日 2026-07-26
- 計画名の出典
- 一般社団法人環境共創イニシアチブ(SII)「交付決定案件一覧」当サイトの取得日 2026-07-26
- 対応付け
- 計画名と金額は、同じ1つの公表資料に並んで載っています。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: SII省エネ補助金 公式サイト
SII省エネ補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 4 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 株式会社吉田製作所の省エネルギー化事業
- けぎ工場の省エネルギー化事業
- 本社工場の省エネルギー化事業
- 本社工場の省エネルギー化事業
広島県の令和7年度(設備単位型)の採択事例
「食品加工」の採択事例
- 「昆布巻の元祖」が作る高級感と手軽さを実現した量販店向け惣菜販売事業
- 飲食業がチーズ工房の新設で製造小売事業へ新規参入する新分野展開
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 省エネ補助金は、業種でいくら違うか — SII交付決定11,404件の実測 →