フードロス削減にも貢献!12店舗の飲食店経験を活かしたSNS映え×独自性のあるうどん屋の運営

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

コロナ禍でもうどん消費量は堅調で、福岡ではうどんはソウルフードであり、うどんの消費量も多い。