飲食店から教室事業を中心に業種転換。発酵食品や教室運営のノウハウを活かした「寺子茶屋」の開設。

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

教室事業を中心に再構築する。天然酵母を用いたパン教室をはじめるとともに、花道や書道などの日本文化に関する教室を新たに開講する。また、ピアノ教室運営の経験を活かして、新たにピアノスタジオレンタルをはじめる。