老舗酒蔵の町興し 発酵鍋×鶏焼肉による個人観光客の発掘

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

本事業では、自社製造の日本酒を活かした「発酵鍋×鶏焼肉」を名物とした飲食店を開業します。創業１６０年の歴史を誇る観光地である当社酒蔵と合わせることで新たな観光資源化を目指し地域の活性化を目指します。