新生活様式にマッチする「おひとり様ビストロ」で新市場進出

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

千葉県安房鴨川でカフェ＆ダイナーを経営しているが、様々な影響により売上・利益ともに減少したため、汐留駅周辺で、酵素栄養学・オーガニック食材による料理を提供する「おひとり様ビストロ」を展開する。