ふぐ料理を提供する飲食店事業から愛犬と泊まれる宿泊施設の運営事業への展開

株式会社ふぐ好事業再構築補助金第9回大阪府交付額 4,000万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

ふぐ鍋やふぐ刺しなどのふぐ料理を提供する飲食店事業を展開する弊社は、新型コロナウイルスや物価高の影響により厳しい環境に立たされている。新たな収益の柱として、愛犬と泊まれる宿泊施設を開業し、事業の多角化を図る。

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同じ魚でも、身の厚みと締まり方で切り方が変わる。店の案内は、ふぐ料理だけを出す店だとし、国産とらふぐのみを使うと書き、てっちりやてっさのほか一品料理を並べ、店内に大小の完全個室を用意するとする。包丁の入れ方、下ごしらえ、熟成、出汁のあらゆる面に気を配るとし、ポン酢は欠かせないものだとし、仕入れる醤油をもとに柚香や柚子をあわせ、柑橘の香りを立たせたいので非加熱で仕上げると書く。

出典: 株式会社ふぐ好(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、当サイトが交付額まで把握しているこの回次の 2,601件の分布です(目盛りは対数)。

998万円〜2,753万円中央50%の範囲

1,325件中 123位大阪府内の順位(この制度の交付額つき)

3,074この回次の収録

47(東京都 354件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)

計画名と交付額の突き合わせ方（独自突合とは）→

この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト