量り売りを中心としたゴミゼロを目指すオーガニックスーパーマーケット

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

量り売りという販売方法で、個別包装をなくし、環境に配慮した食品小売店を展開します。食品廃棄もゼロにするため、余った食材で惣菜を作り、ゴミゼロを目指し、環境・安心・安全・健康を提供する事業となります。