フードテックとDXを駆使した老舗肉屋の近接肉料理店展開
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
創業８０年の肉卸小売店が、価格季節変動を利用した安値仕入れ、冷凍、レトルト調理等先端機器と感染症対策（個別空調やＩＴの非接触ホール）等のフードテックを導入し、高効率で職人技の美味しさを横展開をする。
松野畜産株式会社 は、静岡県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。 採択された事業計画は「フードテックとDXを駆使した老舗肉屋の近接肉料理店展開」です。この事業には 2,000万円 の交付が決定しています。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
996万円〜2,636万円中央50%の範囲
436件中 151位静岡県内の順位(この制度の交付額つき)
4,662この回次の収録
47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 5 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- SWライナー工法を用いた下水道工事業に新規参入する事業計画
- 若者向け複合型スクールの運営に挑戦する事業再構築計画
- オイルOEM受託事業への新分野展開
- シェアオフィスでパートナーと連携し解体業で地域に貢献
- 新工場設立による大型医療機器向け部品加工への挑戦
静岡県の第8回の採択事例
「飲食」の採択事例
- 岩手県前沢ブランド牛と高級ワインのECおよび高級焼肉店展開により地域No.1を目指す
- 老舗和菓子店が成長著しいペット同伴の和カフェの運営に取り組む
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →