深川の魅力を発信する「レストランウェディング事業」
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
既存事業では１階と２階の席を含めて１２２席の１軒屋レストラン・小売事業を展開していた。コロナ禍で店舗営業は外出減少の影響を受け業績が悪化した為、新規事業として主に老舗ならではの深川の魅力を発信したレストランウェディング事業を展開する。
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題名として『深川の魅力を発信する「レストランウェディング事業」』が並ぶ。レストランウェディングは、専用の式場ではなく普段は食事を出している店で挙式と披露を行う形で、厨房と客席をそのまま使うぶん、設備の追加は控えめに済む。
一軒家で1階と2階に席を持つ構えは、貸切と通常の営業を階で分けられる一方、片方を止めれば席がまるごと空く。婚礼へ寄せる型では、一日の予約が一組で埋まるので、席の数ではなく一組あたりの手数が回転を決める。進行の司会、着替えの場所、写真の順路といった、料理を出す仕事の外側の段取りが新しく積み上がる。深川という土地の名を前へ出す構えは、料理の中身よりも、店から歩ける範囲の景色をどう組み込むかで差がつく。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
998万円〜2,753万円中央50%の範囲
1,733件中 254位東京都内の順位(この制度の交付額つき)
3,074この回次の収録
47(東京都 354件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
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