コーヒーマルシェ/体験型コーヒーショップ
公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
当社は新型コロナ感染症の影響により、主力事業である喫茶店事業が大幅に落ち込んでいます。自分のオリジナルコーヒー製作を体験できる本事業を立ち上げることで、当社はV字回復を図ります。
AI解説 保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。 解説の読み方と注意 →
徳島市山城西で、コーヒーの輸入と焙煎、販売、そして喫茶を続けていると会社概要にある。1978年に阿南市で喫茶を始め、1981年に自家焙煎の店を開き、1997年には通信販売へ広げたと沿革に並ぶ。いまは山城店とこのぶ店、それに珈琲研究所と名づけた店を構え、農園から直接豆を買い付けているとする。踏み出す先を『コーヒーマルシェ/体験型コーヒーショップ』と書いた。豆を選ぶところから淹れて出すところまでを自前で通している足場の上に、その工程を客席の側へ開く一手が乗る。
焙煎は、生豆の中の糖とアミノ酸が熱で結び付き、香りの成分が段を追って生まれていく過程になる。同じ豆でも、火の入れ方を浅くするか深くするかで酸味と苦味の出方が入れ替わる。だから豆を選ぶ人にとって、味の説明を読むより一度その場で嗅ぐほうが早いことが多い。一般に、作る場所と売る場所が同じ建物にある形では、工程そのものが説明の役を担う。
出典: 有限会社オハラ(公式サイト) — 会社概要 | 徳島コーヒーワークス(事業者の公表情報) / 有限会社オハラ(公式サイト) — 徳島コーヒーワークス | 『TOKUSHIMA COFFEE WORKS(徳島コーヒーワークス)』では、信頼できる農園より直接豆を買い付け、みなさまのお手元にお届けしています。美味しいコーヒーとほっとするひとときを。(事業者の公表情報)
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
この事例の交付額 2,442万円 は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 4,014件 のなかで 1,042位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,878万円 で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 996万円〜2,636万円 に収まり、この事例はその範囲の中にあります。徳島県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 88件 で、この事例はそのなかで 21位です。
この回次について当サイトが収録しているのは 4,662件 で、うち交付額まで把握しているのは 4,014件 です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは 東京都 の 543件 です。
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
加古川市で干し芋を製造・販売~地産地消で地元の健康促進、雇用創出~
水素エネルギーシステム向け大型・超高精度バルブの生産体制構築
硬質PVC成形技術で工期短縮に貢献する地中埋設管接合部品開発
DX促進に向けた5G機器拡販とスマートホーム化によるGX進出
産廃である鶏糞・卵殻を利用したペレット化有機肥料の製造。脱炭素化と循環型農業への貢献。
徳島県の第8次の採択事例
「飲食」の採択事例
自分も申請するなら: 申請の進め方(印刷して使える進行指示書)→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →