オンダン農業協同組合第一工場における産業用ヒートポンプ導入による省エネルギー事業

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産業用ヒートポンプは、家庭向けの機器と同じ原理で低い温度の熱を汲み上げながら、工場の加温や乾燥、洗浄に使える温度帯まで届かせる装置を指す。燃料を燃やして熱をつくる方式と違い、電気は熱を運ぶ仕事に充てられるため、投入した電気を上回る熱を取り出せるという成り立ちになる。汲み上げる元の熱には、外の空気のほか、工程から出る排水や排気の余熱を充てられる場合があり、熱の元をどこに求めるかで成績が変わる。導入にあたっては、必要な温度と、その温度をつくれる機種の上限との突き合わせが最初の関門になりやすい。

農産物の一次の加工では、洗いや加熱、乾燥といった温度の低い工程が並び、蒸気ほどの温度を要しない場面が多い。一般に、そうした温度帯は熱を汲み上げる方式が届きやすく、燃焼設備をそのまま残すより効き幅が出る。型としては、熱をつくる仕組みそのものを電気の側へ移すものにあたる。