根菜仕入の強みを活かした、カット野菜事業への新たな展開

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

既存の青果卸売事業での仕入力や在庫の保管技術を活かしながら、調理時短商材としてのカット野菜のニーズ拡大を捉え、一次加工のための生産体制を構築する。