飲食事業に進出し、プレス機械の販売・修理事業から高級寿司店の運営へ

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

機械販売・修理業から、駅前の好立地を活かした高級寿司店への業種転換。完全予約制とディナー専門の運営で、インバウンド需要と地元顧客を取り込み、持続可能な成長を目指す。