兄弟の得意分野を活かして事業多角化、ベーカリーショップ開業
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コロナ禍の影響・建設資材の高騰で建設部門の売上が減少している。そこで事業の多角化を図り、大手ベーカリーで勤務していた兄の技術を活かしてパン屋空白地帯の地元にベーカリーショップを開業し安定経営を目指す。
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坂井市三国町池上に本社を置き、新築とリフォームを引き受ける。建設業の許可は福井県知事(般-30)第11264号。代表の岩崎は元大工で、30年以上の現場経験から施工も職人の技術も現場の清掃管理までも見てきたと書く。スタッフ紹介の頁には親方が5名と職人が1名並び、木造りから学んだ棟梁が住まいを創ると掲げる。今度の題は『兄弟の得意分野を活かして事業多角化、ベーカリーショップ開業』となる。店の器を建てられる側が、その器の中で売る品まで自分で持つ動きになる。
パン屋は、開店前の仕込みと焼成に時間の山が寄る商いで、日中の張り付き方が工事現場とはまるで違う。窯とミキサーと発酵器の据わる場所を先に決めてしまうと、後から動かしにくい。内装を自分たちで組める会社なら、その据え方を試しながら定められる。一般に、厨房を含む店舗は、建てる側と使う側が同じだと手直しの往復が短くなりやすい。
出典: マサキ建設株式会社(公式サイト) — 福井の新築・リフォームはマサキ建設(株)へ(事業者の公表情報) / マサキ建設株式会社(公式サイト) — マサキ建設(株)のスタッフ紹介|福井県新築一戸建て・リフォーム(事業者の公表情報)
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- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
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出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
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