攻め続ける飲食店!地域の中華料理店を活性化!味にこだわったセントラルキッチン事業の展開

新型コロナウイルスの影響により中華料理店だけでは経営が成り立たない現状を打開するために、中華料理専門のセントラルキッチン事業を展開する。地元の中華料理店がセントラルキッチンを利用することでコスト削減につなげるとともに食品ロスをなくす。

株式会社上海食堂は、山梨県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。採択された事業計画は「攻め続ける飲食店!地域の中華料理店を活性化!味にこだわったセントラルキッチン事業の展開」です。この事業には 1,666万円の交付が決定しています。

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、当サイトが交付額まで把握しているこの回次の 4,014件の分布です(目盛りは対数)。

996万円〜2,636万円中央50%の範囲

96件中 57位山梨県内の順位(この制度の交付額つき)

4,662この回次の収録

47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)

この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

解説をまだ書いていない事例 6 件（個別ページの内容はこの行と同じなので、リンクにしていません）。

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